Travel Yanna

USA alabama baking berlin brooklyn budapest california christmas europe finland florida food germany halloween hamburg hollywood hungary illinois inspiration lapland los angeles manhattan mauritius miami new jersey new york north america north carolina orlando party pennsylvania philadelphia phuket prague roadtrip rovaniemi san diego santa monica tennessee thailand venice beach vienna
Showing posts with label finland. Show all posts
Showing posts with label finland. Show all posts

January 7, 2019

Husky Safari




One more bucket list thing we did was a husky safari. It was the last day of our trip, we were going to the Santa Claus Village and around the same area there was this Husky Park too. First we just paid for the entrance fee to go to see the huskies, but after a short while we decided to go on a ride too. And I'm glad we did! At first I didn't want to because it was a bit pricey considering how short the ride was (0.3 or 1.2miles, 500m or 2km), but right after sitting to the sleigh I realized I couldn't have done that for much longer anyway... Especially at first the huskies were running really fast so it was too cold and my hands were freezing off, which was mostly because I was trying to take pictures and videos without my gloves on.  I knew it's a short ride so I couldn't wait for too long with my gloves on, but I really couldn't do more than like 5 second videos at a time. At that point the actual gloves were so cold from the inside that they didn't even help anymore, so I just kept shooting for the whole ride and after we got back I ran into the closest building in Santa Claus Village to get warm. 

I have had this condition on my hands and fingers since I was a kid, where my hands get blueish first, then my fingertips start to get white and numb, and it doesn't need to be even minus degrees for that to happen. This might happen just if I go to a swimming hall, to an ice rink, or sometimes just inside our house if I'm not wearing enough clothes or something. So going to this winter wonderland sounds nice in theory, but a bit difficult for me in practice. It really wasn't as cold weather as it could have been, the temperature got colder right after we had left. For our whole trip the temperature was between 23 and 8 Fahrenheit (-5 to -13 Celsius), so we were very lucky to be there when it wasn't freezing yet. 



˙˙˙


Reissumme viimeiseksi päiväksi olimme jättäneet Joulupukin pajakylän, jonka yhteydessä oli erilaisia muita aktiviteetteja kuten Husky Park. Olimme puhuneet husky- tai poroajelusta ja yrittäneet kerran poroajelulle mennäkin, mutta kyseisen puljun poro-opas oli sinä päivänä kipeä, joten pääsimmekin vain ruokkimaan poroja... Poroja olimme kuitenkin siis jo nähneet, joten suuntasimme kohti sataa ulvovaa koiraa. Aluksi maksoimme pelkästä sisäänpääsystä, mutta päädyimme pian myös reen kyytiin. Vaihtoehtoina oli 500m ja 2km matkat, jotka kuulostivat omaan korvaan kovin lyhyiltä hintaan verrattuna. Otimme kuitenkin tämän pidemmän 2 kilometrin matkan, joka osoittautui varsin riittäväksi ottaen huomioon sääolosuhteet. Itseasiassa menimme molemmat matkat, sillä koirat kääntyivät matkan alussa vahingossa väärään suuntaan. Opas käskytti heitä kääntymään oikealle, mutta he kääntyivätkin vasemmalle, joka osoittautui täksi lyhyemmäksi matkaksi. Luonnollisesti oli tehtävä uusi reissu tälle pidemmälle reitille, sillä olimme siitä kuitenkin maksaneet.

Etenkin aluksi koirat juoksivat todella lujaa, ja kylmä viima otti aika pahasti varsinkin käsiin kun yritin tietysti ilman hanskoja ottaa kuvia ja videoita. Tiesin sen kuitenkin olevan lyhyt matka joka ei kestäisi kauaa, joten oli pakko sitten kuvata koko rahan edestä. Pystyin ottamaan kerralla vain muutaman sekunnin mittaisia videoita, ja samantien oli pakko jo taas laittaa hanskat käteen. Siinä vaiheessa ne tosin olivat itsessään jo niin kylmät ettei sillä ollut juurikaan merkitystä enää, joten jatkoin vaan kuvaamista lopunkin matkaa, joka kesti yhteensä ehkä 10 minuuttia. Reen kyydistä oli pakko ampaista lähimpään rakennukseen joulupukin pajakylään, sillä pelkäsin sormieni puolesta. Minulla on lapsesta asti ollut käsissä valkosormisuus, joka aiheuttaa käsien sinertämistä jonka jälkeen sormet menevät valkoisiksi ja niistä lähtee tunto. Tämän tapahtumiseen ei tarvitse edes olla pakkasta, vaan riittää esimerkiksi uimahalli, jäähalli, tai välillä menee ihan vaan töissä tai kotona... En tietysti tiedä miltä normaalisti ihmisillä kädet tuntuvat pakkasessa, mutta voisin kuvitella että omat kädet ovat siitä vielä vähän herkemmät. Pelkään aina että niihin tulee joku kuolio, tai että ne eivät enää palaisikaan normaaleiksi vaikka saisin ne lämpimiksi. Sen takia tällainen talviloma kuulostaa paremmalta teoriassa kuin käytännössä. Noh, sormet ovat kuitenkin tallella. Olimme todella onnekkaita että meidän reissun aikana ei ollut mitkään kovat pakkaset, vaan lämpötila oli -5 ja -13 välillä, ja vasta kotiin lähdettyämme iski Rovaniemelle yli 20 asteen pakkaset.




















0 kommenttia

January 2, 2019

Santa Claus Village




ROVANIEMI - FINLAND



















Santa Claus Village was one of our bucket list things to do on our trip to Lapland. I had been there once before when I was a kid, maybe 15 years ago, so obviously didn't remember much of it. Also I think I can appreciate and perceive things in a different way than as a kid, so I might have enjoyed it even more now as an adult.

The actual Santa Claus Village is free, but around that area is a lot of different things to see and do for extra cost, such as the Snowman World from where I posted earlier, and also a Moomin snow castle had just opened there. There were possibilities for a husky and reindeer safari's too, and we did the husky one. The queue to meet the actual Santa Claus was really long, so we gave up after standing there for a while. Our guests didn't know it at that time, but there was a Santa Claus coming to our house on Christmas Eve anyway, so it was actually good that we didn't see him yet so all the excitement was still there when the surprise Santa suddenly showed up. (In Finland we celebrate Christmas on 24th, and traditionally the Santa Claus visits during the day/evening bringing presents to everyone.) 

I had told people there will be presents, and my bedroom was full of them since like 2 months before Christmas, so obviously there had to be some presents under the Christmas tree in the morning because I didn't want anyone to get suspicious. I had half of the presents under the tree, and half of them were taken to the garage to wait for Santa. He was supposed to come 8:40pm, and he did. The moment I saw a car coming, Jake and his mom both had just went to bathrooms, and I needed to get them to come out asap. My mom went to tell the Santa to wait, so luckily when the doorbell rang, Jake's mom got to open the door. Oh, and my dad had just went to drive our grandma home (obviously I couldn't tell him not to), and he got back like 30 seconds after the Santa did, just on time to meet him on our front yard. My dad didn't know there's Santa Claus coming, so he almost told him to leave since we hadn't booked anyone to come. My dad told he must have come to a wrong house.

I had been trying to find small, meaningful presents for everyone since like September, so there was A LOT of them. I had tried to write them down so I would remember how many presents there is for everyone, and I think there was more than 100 in total (but for 10 different people...) When it comes to xmas presents I prefer quantity over quality, and I rather make something with my own hands than buy something expensive. Giving and unwrapping the presents is just something exciting to do on Christmas Eve when there is not really much else to do, and we do it the way that one person opens one present at a time. It took like 2,5 hours for us all to receive and open the presents, and it was just the right time for it NOT to be over too fast, but also it wasn't too long time for us to get bored of it! (Or at least I didn't...) 

After Christmas I always feel like everything has come to an end, and the months before summer are the most boring and slow ones... (I'm starting to remember why I always went to Thailand for the winter..) The wait between Christmas and summer feels even longer than the wait between summer and Christmas. This Christmas was so wonderful that it will be difficult to make it any better next year. Well, I really don't need anything else for Christmas than just my family, so should be reasonable to make it happen again next year. But Lapland was still a plus! 



˙˙˙


Joulupukin pajakylä oli yksi pakollisista kohteista reissumme aikana. Mietin Santa Claus Villagen ja Santa Parkin välillä, mutta päädyin tähän perinteisempään ja ilmeisesti alkuperäiseen pajakylään, jossa on myös esimerkiksi Joulupukin pääposti. Olen mielestäni käynyt molemmissa näistä aiemmin, mutta aikaa siitä on noin 15 vuotta, joten ihan hirveästi ei jäänyt mieleen siinä iässä... Uskon ettei lapsena myöskään osaa arvostaa tai nähdä asioita samalla tavoin kuin aikuisena, joten veikkaan että tämä reissu oli jopa antoisampi, vaikka lapsena varmasti vielä jännittävämpää. Joulupukin pajakylään itsessään ei ole mitään pääsymaksua, mutta alueella oli paljon muuta nähtävää ja tehtävää lisämaksua vastaan, kuten esimerkiksi Snowman World jossa olimme paria päivää aiemmin, lumilinna Muumi -teemalla, sekä erilaisia husky-, poro- ja moottorikelkkasafareita. Näistä me valitsimme husky ajelun, sillä olimme poroja päässeet näkemään ja ruokkimaan jo aiemmin.

Joulupukin pajakylän pääasiallinen nähtävyys taitaa olla itse joulupukki, jonka näkemistä mekin aluksi menimme jonottamaan. Tarpeeksi pitkälle päästyämme huomasimme jonon olevan kuitenkin hieman liian pitkä meidän seurueellemme, ja jätimme jonotuksen kesken... Tämä oli kuitenkin ihan positiivinen asia, sillä olimme äitini kanssa tilanneet jouluaatoksi pukin tulemaan meidän kotiimme (jota muut eivät tietysti tässä vaiheessa vielä tienneet), joten oli hauskempaa että ulkomaanvieraidemme ensikohtaaminen joulupukin kanssa tapahtui lopulta jouluaattona omassa kodissamme perinteiseen suomalaiseen tapaan. (Heillä joulupukki käy siis savupiipusta 24. ja 25. välisenä yönä, ja lahjat ovat aamuksi ilmestyneet kuusen alle tai takan reunukselle...) 

Olin keräillyt ja ostellut lahjoja kaikille varmaan jo syyskuusta alkaen, joten ei ollut salaisuus että lahjoja tulee olemaan. Tämän takia vein puolet lahjoista jouluaaton aamuna kuusen alle, ja puolet jätesäkissä autotalliin pukkia odottamaan. Jos kaikki lahjat olisivat olleet säkissä, olisi se aiheuttanut liikaa epäilyksiä sillä olin kertonut paketoineeni noin sata lahjaa. Pukki oli tilattu tulemaan noin puoli yhdeksän maissa, ja niin hän tulikin. Sillä hetkellä kun näin auton tulevan pihaan, Jake ja hänen äitinsä sattuivat molemmat juuri menemään omiin vessoihinsa. Sillä välin kun itse yritin hoputtaa heitä tulemaan pian takaisin, äitini meni pyytämään pukkia odottamaan vielä vähän aikaa... Vain hetkeä ennen, lähestulkoon samaan aikaan pukin kanssa, isäni oli ajanut pihaan sillä oli viemässä mummoani takaisin kotiin. Emme tietenkään voineet estellä häntä lähtemästä sillä se olisi aiheuttanut epäilyksiä, ja toivoimme että hän olisi tullut takaisin ennen pukkia. Oli lähellä että isäni olisi käännyttänyt pukin pois sillä ei tiennyt hänen tulostaan, ja oli pihalla sanonut että ehkä hän tuli väärään taloon sillä emme ole tilanneet pukkia tänä vuonna. Jaken äiti lopulta kuitenkin ehti avaamaan oven ovikellon soidessa, ja yllätys onnistui.

Joululahjojen kanssa omalla kohdalla tärkeämpää on määrä kuin laatu, vaikkakin kaikki lahjat ovat tarkkaan harkittuja ja persoonallisia, eikä sattumanvaraisesti ostettuja. Lahjojen jakaminen ja avaaminen on se jouluaaton kohokohta, johon saa helposti uppoamaan useamman tunnin. Meillä meni lähes kolme tuntia tähän ohjelmanumeroon, sillä jokainen avasi aina yhden lahjan vuorollaan. Olisin voinut jatkaa sitä vaikka koko illan, mutta luulen että muut alkoivat saada jo tarpeekseen...

Aloitan joulun odotuksen yleensä niin ajoissa, että kaikki tuntuu olevan ohi kun joulu on ohi. Kaikki se valmistelu ja odotus, ja yhtäkkiä onkin tammikuu ja ne kaikista hitaimmin menevät kuukaudet ennen kesää. Tämä joulu oli niin mahtava, että tästä on vaikea pistää enää paremmaksi. Toisaalta omaan jouluuni en tarvitse muuta kuin läheiset ihmiset ympärilleni, joten se pitäisi olla helposti toteutettavissa ensi vuonnakin. 



0 kommenttia

December 29, 2018

Snowman World



ICE BAR












ICE RESTAURANT







Wild Lapland Menu / Arctic Sea Menu





Forest mushroom soup
House bread with churned butter


˙˙˙

Metsäsienikeittoa
Saaristolaisleipää ja kirnuvoita






King Crab Soup
House bread with churned butter


˙˙˙

Kuningasrapukeittoa
Saaristolaisleipää ja kirnuvoita





Reindeer tenderloin
Roasted Lappish potatoes
Root vegetables
Traditional malty reindeer sauce
Lingonberry smetana


˙˙˙

Poron sisäfileetä
Paahdettuja Lapin puikulaperunoita
Juureksia
Maltaista poronluista keitettyä kastiketta
Puolukkasmetanaa ja raitajuurisipsiä 




Grilled arctic sea salmon
Parsnip purée
Caramelized root vegetables
White wine-horseradish sauce
Lappish Mandel potato chips with dill mayo


˙˙˙

Jäämeren lohta
Palsternakkapyreetä
Karamellisoituja juureksia
Piparjuuri-valkoviinikastiketta
Puikulasipsejä ja tillimajoneesia




House blueberry pie
Local blueberry-vanilla ice cream
Spruce sprout syrup and berries


˙˙˙

Perinteikästä talon mustikkapiirakkaa
Paikallista mustikka-vaniljajäätelöä
Kuusenkerkkäsiirappia ja marjoja








0 kommenttia
Older Posts Home
Subscribe to: Posts (Atom)
  • ▼  2019 (15)
    • ▼  July (1)
      • 4th July
    • ►  June (2)
    • ►  May (1)
    • ►  April (1)
    • ►  February (3)
    • ►  January (7)
  • ►  2018 (14)
    • ►  December (6)
    • ►  November (3)
    • ►  October (5)
  • ►  2015 (2)
    • ►  February (2)
  • ►  2014 (4)
    • ►  November (1)
    • ►  October (1)
    • ►  August (1)
    • ►  January (1)
  • ►  2012 (17)
    • ►  June (17)
Follow

FOLLOW

INSTAGRAM
YOUTUBE
FACEBOOK

jannalepisto1@gmail.com

Views